Receitas de ensaladas / Salad recipes

Receitas de ensaladas

IMG-20150629-WA0001_1435574722855

Encántanme as ensaladas!!! Son moi sinxelas, casi se lles pode botar de todo, son frescas, non hai que enredar moito na cociña, son saudábels e están boísimas! Como fun facendo xa varias ensaladas, que tamén puxen no facebook, decidín poñelas todas nunha entrada porque así sempre lles podedes botar un ollo cando precisedes ideas 😉 E así, eu tampouco me esquezo de como as fixen xD Imos aló!

Ensalada de lentellas (receita vegana)

IMG_30062015_115839

Ingredientes: lentellas cocidas, cenoria, pemento vermello, rúcola, cebola e tomate.

Ensalada de quinoa

IMG-20150629-WA0001_1435574722855

Ingredientes: quinoa cocida (ou ben couscous), atún, tomate kumato, rúcola, queixo fresco mariñado en aceite de oliva e ourego, pexegos, pemento vermello, sementes de xirasol, de papoula e de liño.

Ensalada de leituga

IMG-20150624-WA0002_1435150943328

Ingredientes: leituga, atún, ovo cocido picado, sementes de xirasol, liño e papoula, tomates cereixa, cenoria, cebola e queixo fresco con ourego.

Todas elas con aceite, vinagre e sal. O certo é que a de quinoa tiña tan bo sabor así que nin vinagreta lle fixo falta.

Agardo que vos gusten todas estas receitas e se sodes de facer ensaladas orixinais, me contedes que ingredientes lle botades vós, e así poder ir ampliando este artigo 🙂 Bo proveito!!!

__________________________________________

Salad recipes

IMG-20150629-WA0001_1435574722855

I love salads!!! They’re are so simple, you can make them with almost any ingredient, they’re fresh, quick, healthy and…veeery tasty! I’ve been making some salads lately due to this hot weather and so I decided to put all of them together in one post so you can have a look when feeling like eating something fresh, and thus, I won’t forget my own recipes 😉 Let’s go!

Lentils salad (vegan recipe)

IMG_30062015_115839

Ingredients: boiled lentils, carrot, red bell pepper, rocket salad, onion and tomato.

Quinoa salad

IMG-20150629-WA0001_1435574722855

Ingredients: boiled quinoa, tuna, kumato tomato, cottage cheese with olive oil and oregano, peach, red bell pepper, flax, sunflower and poppy seeds.

Lettuce salad

IMG-20150624-WA0002_1435150943328

Ingredients: lettuce, tuna, flax, poppy and sunflower seeds, cherry tomatoes, carrot, onion and cottage cheese with oregano.

Dressing: vinaigrette. Quinoa salad was so good there was no need of dressing.

I hope you like all these recipes and if you have any favourite recipe you would like to share, I will be happy to include it here as well 😉 Enjoy!!!

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *